Otomatik Kruvasan Üretim Makinesi

• Kapasite : 4000 adet / saat
• Kilo Net / Brüt : 500 Kg / 590 Kg
• Ebatlar (GxDxY) : 251x155x145 cm
• 1,5 kw – 380/400 V 3 Ph 50 hz
• Kaporta AISI 304 paslanmaz çelik veya boyalı çelikten üretilmektedir.
• Oklavaya sarılmış rulo hamur kesme noktasına yerleştirilir,
• Hamur kalibre edilir ve her kruvasan aynı kalınlık ve gramajda olması sağlanır,
• Kesme aparatları ile istenen ebattaki Kruvasan kesme bölümünde işlenir ,
• Atık hamurlar yan toplama kutularınca toplanır,
• Üçgen şeklinde kesilen hamurlar, el değmeden Kruvasan şeklinde otomatik olarak rulo şeklinde sarılır ve işlem bitim tablasına düşer.
• Kullanıcı tarafından düşen kruvasanlar tepsilere yerleştirilir ve pişirme işlemine alınır.
• Makine içi dolgulu kruvasan yapmamaktadır.

• Capacity: 4000 pieces / hour
• Weight Net / Gross: 500 Kg / 590 Kg
• Dimensions (WxDxH): 251x155x145 cm
• 1.5 kw – 380/400 V 3 Ph 50 hz
• The bodywork is produced from AISI 304 stainless steel or painted steel.

• The rolled dough wrapped around the rolling pin is placed at the cutting point,
• The dough is calibrated and each croissant is ensured to have the same thickness and weight,
• Croissants of the desired size are processed in the cutting section using cutting equipment.
• Waste pulp is collected by side collection boxes,
• The dough cut into triangles is automatically rolled into a croissant shape, untouched by human hands, and falls on the finishing table.
• The croissants dropped by the user are placed on trays and taken into the baking process.
• The machine does not make filled croissants.